マッシュルームのサラダ

長谷川農産さんのブラウンマッシュルーム。



ぷっくりでかわいい形です。

生で食べられるので、
まずはサラダ。

スライスしてオリーブオイルをたらして、塩コショウ。
サラダほうれん草とゆでたたこも一緒に和えました。

さっとできるのに、マッシュルームがおいしいので、
とっても素敵な一品になりました。


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