かんたん浅漬け

あ~ちゃん

2014年01月14日 18:40

お料理教室で、こどもたちに作ってもらっている浅漬け。



カラフルで、ちいさな子たちも上手に作ります。
この写真はうちの娘作です。

お子さんのお手伝いにどうでしょう?


材料
きゅうり 30g
にんじん 10g
だいこん 15g
しお 1g
酢 小さじ1

作り方 
1. 野菜を切る。
2. ポリ袋に野菜を入れる。
3. 袋にしお・酢を加える。
4. 袋に空気を入れ少しふくらませ、口をねじって手でぎゅっと握る。
  ずっと握ったままで、ふったりもんだりして味をなじませる。


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ありがとうございました。

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