中華風かきたま汁

中華風の献立のときに登場する
卵スープに、コーンの入ったものです。

飲み込みにくい方には、
コーンの皮が喉にかかってしまうことがあるので注意です。

おいしいので、人気メニューです。

材料

水　80g
鶏がらスープの素 少々
食塩　少々
薄口醤油 1g
クリームコーン缶　50g
片栗粉　少々
とき卵　10g

作り方

①水を沸騰させ、鶏がらスープの素　食塩　薄口醤油
　クリームコーン缶を入れて味をととのえる。
②片栗粉を水で溶いて加える。
③沸騰させてとき卵を回し入れる。