白身魚と葱のグラタン

12月の献立を作ってて、あ、これなかなか良かったんだよねー
うちで作ろうと思ってたけど材料がわかんなかったんだっけ。
という献立を見つけました。
次回作るようにしっかり覚え書き！

材料
白身魚 　1切れ
根深ねぎ　 50～70g
かぶ　1/2～1個

水　50g
スープの素 少々

ホワイトソース　50g
白みそ　5g
さけ　少々

粉チーズ 適量

作り方
1.白身魚は、ひと口大に切る
　根深は斜め切り、かぶはくし切り
　ホワイトソース・白みそ・さけを合わせる
2. 鍋にねぎ、かぶ　水　スープの素を入れ、沸とうしたらふたをして、少し煮る
　魚をいれ、汁気がほとんどなくなるまで煮る
3.グラタン皿に2の魚・野菜を入れ、ホワイトソースをかける
　粉チーズをふって、オーブンでやく





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ありがとうございました。