生キャラメル

生キャラメルつくりました。

初めて作ったときは、砂糖を焦がしてしまって、にがーいものが出来ましたが、今回は成功。
何度か作ってだいぶ上手になりました。



うちの家族は生キャラメルが　だいすき。
買ったらけっこう高価なお菓子だけど、
生クリーム・グラニュー糖・牛乳・バニラエッセンス・コンデンスミルク
冷蔵庫に在庫のありそうな材料でできます。
ひたすら弱火にかけて　かき混ぜる。


完成
みんなでおいしくいただきまーす。