半熟玉子

卵のゆで加減は、半熟が好きです。
でも家でのお料理は、ほぼ　野生のかん　でやってます。
ので、ばちっと決まる時と、そうでない時と…

あ～ちゃん。お仕事の時はきちんと計ったり・量ったりできるのですが。
いやはや。

ところが、息子は。
きちんと教えた通りに作業ができます。

ので。
とてもきちんとした仕事します。

先日、ゆで卵を食べたいというので、ゆで方を伝授しました。
毎回ばっちりのゆで卵を作ってくれます。

おやつに食べたくなると、自分で作ってます。
お料理に使うときも、作ってくれます。
すばらしい。

半熟玉子の作り方
①冷蔵庫から出した卵とかぶるくらいの水を鍋に入れる。
②強火にかけ、沸騰させる。
③沸騰したら弱火で7分。
④半熟玉子の出来上がり。