フライ(エビとひき肉）

マッシュルームにエビをたたいたものと、ひき肉を練ったものを詰めてフライにしました。

それと、
フレッシュマッシュルームのサラダ

オリーブ油で、生のマッシュルームを和えると
すっごく美味しい
今回は、トマトとたことベビーリーフを。

オリーブ油とたこって相性が良いと思います。
そして、生マッシュルームとも。

この組み合わせは簡単なのに、びっくりするくらいおいしいです。

生で食べられるマッシュルームが手に入ったらぜひ！

マッシュルームは長谷川農産さんの生で食べられるおいしいマッシュルームを使いました。


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ありがとうございました。


お知らせ
ちいさなおかって

3月のお料理教室の予定はまだ決まっていません。
春休みなので、子どもの教室を…と考えているのですが、
日程調整ができていません。

もしご希望がありましたら、ご連絡いただけたらと思います。
お友達同士での教室開催も受け付けています。
オーナーへのメッセージからご相談ください。
よろしくお願いします。