レンジでホワイトソース

ホワイトソースを作るのに、電子レンジを使うと簡単にできます。
お料理クラブで作る時に、試した方法です。

材料
強力粉　50g
バター　50g
牛乳　500g
塩　適量

作り方
1. 耐熱用のボールに強力粉とバターを入れて1分レンジで温める
2. 泡立て器でよくかき混ぜる
3. 牛乳1/5量を加え、1分半温める
4. 泡立て器でよくかき混ぜる
5.これを繰り返す
6. 塩を加え混ぜ合わせる





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