今日のおやつ

畑からとってきたミニトマトたち。
細長いのは、たぶん、『アイコ』と『イエローアイコ』
まるいのは、なんだろう。

『アイコ』は、サカタのタネのものです。
果肉が厚く、甘くてリコピン含量が多いそうです。
こういう細長い形を、プラム型ミニトマトというようです。

『アイコ』は、果実中のゼリー分が少なくて肉厚です。
普通のプチトマトよりしるがとび散らないから、
むせにくいです。
でも、家で作ったものは、少し皮が硬いかも。

でも、とにかく甘くって。
洗って、こんな風に冷蔵庫で冷やしておけば、
すぐ食べられるし。
便利です。








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