ちいさな　おかって

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明日はは運動会。
天気があやしい・・・
お願い、はーれーてー

今日はこれから運動会のお弁当の仕込み。
昨日テレビで見た、コロッケサンドを作ってみる予定。
夜のうちにコロッケを作って、たまごをゆでておけば、朝簡単だし。
息子も食べてみたいと言っていたし。

あとは何を入れようか?
まあ、から揚げとか海老フライとか。
いつものものを入れるんだけど。
なんかちょっと変わったものも。とか思っちゃいます。

それより、天気！
ぴーかんだと日焼けが気になって曇ったらいいなーとか思うけど。
やっぱ晴れてほしいな。

運動会のたびに、お弁当どうしよう。
服は?
水分はどうしよう。
また場所とりすごいんだろうなー座れるとこあるかなー。
などなど悩みます。

ま、悩むのも楽しいんだけど。




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ありがとうございました。

  

今日の夕食はおでん。
味が染みるように、早々に仕込んでおきました。

今日から急に寒くなったし。ちょうどいいですね。

息子は、秋になって少し涼しくなると、夕飯は毎日おでんか鍋でいい！
というくらい鍋もの好き。

おでんの作り方
大根は、竹串がすっと入るまで下ゆでする
その時一緒にたまごもゆでちゃいます
鍋に水を入れ、大根もたまごも水からゆでて、
沸騰してから10分程度で、たまごはとりだし、殻をむく

おでんのつゆ
だし　1.5リットル
薄口しょうゆ　30ml
みりん　60ml
さとう　大さじ1くらい
しお　小さじ1/2くらい

父ちゃんがむかし菓子駄菓子屋さんで食べていたおでんは
鶏のだしが効いていたそう。

家で再現するには、これに、鶏手羽を２本くらい入れるとそれっぽくなるような。
澄んだだし汁にしたかったら、
熱湯をくぐらせ水洗いした鶏手羽をガーゼに包んで入れる・・・
気にしなかったらそのまま　どぼん…

具は、だいこん・たまご・ちくわ・餅巾着・さつまあげ・こんにゃく・がんも
このあたりが、基本で、あとは、その時に目についた安い具を買います。

ちくわ麩・さといも・牛すじ・はんぺん・などは、なるべく入れたいです。

これからの季節大きな鍋にどーんと作って
いっぱい食べたいです。





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ありがとうございました。

  

週末の運動会に持っていったお弁当。

なんとなーく　毎回パターンは一緒です。
みんなが好きなもので、手早く作れるもの。
朝バタバタ作るので、慣れたものをぱぱっと作りたい。
っということで、決まったものになっちゃいます。

おにぎり　大小
ウインナーをはさんだロールパン
鶏のから揚げ
海老フライ
たまご焼き
ブロッコリー
プチトマト
きゅうり入り竹輪
たこさんウインナー
えだまめ
煮物(肉だんご・れんこん・にんじん・こんにゃく・しいたけ・里芋)
つけもの(かぶ・かぶの葉・きゅうり)
フルーツ(ぶどう・柿)

今週末もお弁当。
またおんなじものになる予定・・・



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ありがとうございました。

  

「ユーハイム・ディー・マイスター」 がシーズンごとに展開しているという
ドイツのデザイナー集団とコラボしたケーキ。

「ユーハイム・ディー・マイスター」 では、
ドイツのペーター・シュミット グループが描いたケーキのデザイン画を元に、
ユーハイムの職人たちがケーキを仕上げ、シーズンごとに発売しています。

くわしくはこちら⇒

グリム兄弟による童話、『ガチョウ番のお姫さま』。ストーリーのシーンを5つのケーキで表現しました。
というケーキ
すごーくかわいいです。


野を駆ける白馬　　504円
お姫さまは、隣の国の王子様と結婚するために、人間の言葉が分かる不思議な白馬に乗って出発しました。

ガチョウといっしょ　　525円
お姫さまは女中に脅され、服を交換させられました。そして召使いと勘違いされて、ガチョウの番をさせられてしまいます。

王様のかんむり　　525円
ガチョウ番の男の子から話を聞き、茂みに隠れた王様は本当のお姫さまの美しい歌声に聞き入ります。

願いを聞くストーブ　　504円
本当の事が言えないお姫さまに、王様はストーブの前で悩みを打ち明けるように勧めます。

お姫さまの結婚式　　525円
女中の嘘がバレて、ガチョウ番のお姫さまは王子様と結婚し、幸せに暮らしました。

実物を見てみたーい！！



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ありがとうございました。

  

妊娠中はカフェインは完全にやめるべき？
「いいえ。1日200mgまでならOK」

というニュースを見かけました。

くわしくはこちら⇒

あ～ちゃんは、完全にカフェインをやめはしなかったです。
量をだいぶ控える感じにしました。

緑茶とコーヒーを1日各1杯程度。
あとは、ノンカフェインのものを飲む感じ。

自分が元気で健康だったこと。
特に貧血にもならなかったり、血圧も高くなかったり。
そんな感じでいられたので、きびしい制限はしなかった。

こちらの記事の　オーストラリアのガイドラインの1日200mg以下にはなってたかなー
まあ、日本の指針ではないけど・・・

そういう風に減量して摂取するってのも、
いろいろ調べて自分で方針を決めて実行したんだけど、
こういう記事を見ると、あとだしじゃんけん的な感じで、ちょっと　ほっ　です。




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ありがとうございました。

  

秋の週末は大忙し。

施設のお祭り・地域のお祭り・幼稚園の運動会・
中学の運動会・小学校の運動会で、週末はつぶれます…
運動会は、翌日が予備日になっているので、両日ともに開けておく必要が…

もうね、予定が立たなくって困ります・・・
晴れたら、翌日がフリーになって、ちょっとラッキーだけど。
何となくせわしいです。
仕事とかもあるし・・・

今週も、そのうちの一つが開催予定。
晴れそうなので、よかったです。
お弁当つくらなきゃ。
お重のお弁当って、見栄えがするので、作るのはちょっと楽しい。
何にしようかなー

今日は、子どもたちが予防接種に行きました。
未実施なものがあったのです・・・
しかも、誕生日が来たら、公費負担じゃなくなっちゃうってわかってびっくり。
あわてて予約をとりました。
やれやれ・・・

未実施なものがまだあるんだよ。
早めになんとかせねば。




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ありがとうございました。

  

今、涙活(るいかつ)って流行っているらしいです。

意識的に泣くことでストレス解消を図る活動。
涙を流すことにより、人間の自律神経は緊張や興奮を促す交感神経が優位な状態から、
リラックスや安静を促す副交感神経が優位な状態に切り替わる。
涙活は、この仕組みを利用したストレス解消法である。
ストレス解消に効果があるのは、悲しみや感動などによる涙。
なお目を潤すための基礎分泌の涙や、タマネギを切った際に出る角膜保護の涙には、
ストレス解消効果はない。

ということらしいです。

「第３回忘れられない看護エピソード」受賞作品




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ありがとうございました。

  

地域で低栄養についてのお話をしています。

こんな感じのことを話してます⇒

いろいろな方とお話しますけど、
食事には気を使っている方が多くて、自分よりよっぽど野菜とか果物とか　とっています。

でも、若いころに肉や脂を控えたほうが健康に良いといわれ、
そのままそれを継続している方も多いです。
これは、メタボ予防なので、中年期に注意すること。
なので、高齢になったら、肉や脂を控えた食事を続けていると、
たんぱく質が不足して、低栄養状態になっしまいます。

からだは食べたものでできているので、
元気に生活を楽しむには食事が大切です。




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ありがとうございました。

  

久しぶりに見ました(*^_^*)
写真をとった時はもう消えかけだったけど…

すごく大きい虹で、テンションあがりました！

いいことありそー



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ありがとうございました。

  

スコーンを、朝ごはんにと思って作りました。



ブルーベリー入りです。
おいしくできました。(自画自賛)
娘もおいしーと、食べてくれましたが、父ちゃんと息子は食べてくれません…
父ちゃんは、スコーンのもふもふ感が好きじゃないようで。
息子は、ブルーベリーが入ってるからかなー？

おいしいのに・・・



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ありがとうございました。