食パン

ふわっとしていて、皮がさっくりで　おいしくできました。



四角い食パンにするのに、蓋に油をぬるのをうっかり忘れ…
蓋に生地がくっついちゃいました。
でも、甘くておいしかったです。
日曜日の朝　のんびり仕込んで、お昼にシチューと食べました。

焼き立てのパンだと、子どもたちもよく食べます。


材料
強力粉 100g
フランス用パン粉　200g
インスタントドライイースト 4g
きび砂糖 30g
塩 4ｇ
スキムミルク24ｇ
水　200g
バター　20g

※180℃のオーブンで35分焼きました。



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ありがとうございました。