八十八夜の献立

今日は、八十八夜。
お昼に、茶飯を提供しました。

本当は、お茶の葉っぱのてんぷらとか出したいんだけど。
お茶っぱが手に入らない・・・
なので、茶飯。

今日の献立

茶飯
てんぷら盛り合わせ
(えび・きす・かぼちゃ・大葉)
きんぴらごぼう
そらまめきんとん
豚汁
ゼリー

おやつに抹茶ケーキ

茶飯について
うちの実家の辺は、ちゃめし　っていうと、
しょう油とだしで炊いたご飯　のことをさします。
お葬式の時に、でてくるごはんのイメージ。

おんなじものなんだけど、普段食べるおしょうゆごはんは、
さくらごはんっていう気がします。

でも、給食で出すものは、緑茶で炊いたものです。

季節を感じる献立は、利用者様に喜んでもらえるので、
うれしい気持ちになります。


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ありがとうございました。