今日は牛乳の日

今日は『牛乳の日』だそう。

那須塩原市畜産振興会が2007年に制定。
牛乳の消費拡大を推進するのが目的。
日付は『ぎゅう（9）に（2）ゅう』の語呂合わせから。

ということで、給食では、牛乳を使ったクリーム煮を提供しました。

牛乳といえば、病院に勤めていたときは、朝ごはんがパンのときとか、
200mlパックの牛乳をつけていました。
ところが、老人ホームでは、牛乳はパックでは飲めない方が多く、
コップによそっての提供となります。

老人ホームに就職して初めて献立をたてたときに、
パックで提供だとばかり思っていて、発注で失敗しました。
まさか発注を失敗するなんて!
あ～ちゃん衝撃の事件でした。

あと、同じ献立で、バナナを提供したら、
皮を食べちゃうから、やめてほしい！
と言われました。
衝撃でした…
それくらい見ててあげればいいのに…とも思いましたけど…

病院は治療・老人ホームは生活なんですね。
その辺のさじ加減が難しく。
その後、必死で病院と老人ホームの違いを必死で学習しました。
今も悩むことは多いですが、だいぶ、生活に慣れたかな。




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