牛肉とフライドポテトのソテー

牛肉を使ったお料理シリーズです。

牛肉　60g(酒をふっておく)
玉葱　30g
サラダ油 少々
フライドポテト　50g
揚げ油　適量
トマトケチャップ　10g
トマトﾋﾟｭｰﾚ　3g
ウスターソース　2g
食塩　0.2g
しょう油　1g
パルメザンチーズ　1g

作り方
1.調味料を合わせておく
フライドポテトを揚げておく
牛肉は食べやすい大きさに切る
そして酒につけておく
玉ねぎはくし切りにする
2.フライパンに油を熱し、牛肉と玉ねぎを炒める。
3.調味料をいれ、さっと炒め合わせる。
4.フライドポテトを入れ、和える。
5.盛り付ける。

ケチャップ味で、人気の献立です。