バナナケーキ

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いっぱい作りました

材料
薄力粉　150g
ベーキングパウダー　大さじ1/2
無塩バター　70g
砂糖　100g
卵　2個
バナナ皮をむいて　200g
牛乳　30g
くるみ　適量

作り方
1.室温に戻したバターを泡だて器でやわらかく練り、
　砂糖を少しずつ加え、白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。
2.溶きほぐした卵を少しずつ加え、混ぜる。
3.バナナをつぶして混ぜる。
4.小麦粉と、ベーキングパウダーを合わせ、ふるい入れ、さっくり混ぜる。
5.牛乳を加える。
6.型に生地を流し込み、お好みでクルミを上にちらして、
　180℃に予熱したオーブンで25分焼く。
8.竹串などでさして、生地がついてこなければできあがり。


レーズンを生地に入れて焼いたらおいしいと思います。
入れようと思ったのだけど。
在庫切れでした…残念…









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