パエリア

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夕べは、落ち葉焚きをしたので、その火を利用してダッチオーブンでパエリアを作りました。

玄関脇に設置してあります。





分量は、
米2合
白ワイン＋水　2カップ
サフラン　適量
塩　ひとつまみ
冷蔵庫にある肉・魚介・野菜　適量
結構アバウトでも、おいしく炊けます。

ごちそうさまでした。




きょうは、娘のおたふく風邪の予防接種でした。￥5500。
息子のインフルエンザもせねば・・・





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