さつまスティック

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この右上の端っこに写ってるお芋。

材料
さつまいも　300ｇ
バター　20g
きび砂糖　大さじ1

作り方
1.さつまいもは皮ごと1cm角くらいのスティックにきり
　よーく水にさらしてアク抜きする
2.水を切り、フライパンに並べ、バターをのせふたをして弱火で火にかける
3.さつま芋に火が通ったら、 ふたをとり　火を強め、
　カリッと焦げ目をつける
4.最後に砂糖をふってからめながら焼く




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