和風なドリア

上記の広告は30日以上更新（記事投稿）のないブログに表示されています。  

以前お友達が遊びに来た時に作ったドリアです。
ちいさなココット皿に、いくつも作りました。
女の子4人で集まったので、
全体的に小盛りのものをたくさん作って、
おなかに合わせててきとーに喫食してもらう作戦。

材料
大根おろし　100g
バター　30g
小麦粉　30g
牛乳　300g
コショウ・塩　少々

昆布の佃煮　適量
ごはん　300gくらい
とろけるチーズ　適量

作り方
1.大根おろしをつくる。
2.鍋にバターをいれ、大根おろしを入れて炒める
　小麦粉を加えて炒め、牛乳を少しずつ加えまぜてとろっとさせる
　塩、コショウで味をととのえる
3.耐熱容器にごはんを入れ、昆布の佃煮をのせ
　ソースをのせ、とろけるチーズをのせる
4.230℃のオーブンで、焼き色がつくまで焼く

和風な感じでおいしかったです。




ランキングに参加しています。
ポチッと押していただけると嬉しいです


にほんブログ村


ありがとうございました。