節分の献立

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今日は、節分ですね。

節分には、自分の年齢（数え年）の数だけ大豆を食べるところと、
自分の年の数の1つ多く食べると、体が丈夫になり、風邪をひかないというならわしのとこもあるようです。
豆を撒くことには、鬼に豆をぶつけることにより、邪気を追い払い、
一年の無病息災を願うという意味合いがある、といわれています。

最近は、恵方巻きが浸透してきました。
昔はそんな習慣はなかったような…

給食では、太巻きを切って提供しました。



太巻き寿司
春菊とエビのかき揚げ
菜の花お浸し
大根の煮物
清汁
プリン

今日は忘れずに写真がとれました。


節分の夜にその年の恵方（歳徳神の在する方位）に向かって目を閉じて一言も喋らず、
願い事を思い浮かべながら太巻きをまるかじり（関西弁では「まるかぶり」）するのが習わしだそう。

願い事が叶うことを信じて食べたいですね。

今年1年、元気に過ごせますように。

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