今年は塩麹を使います

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今年も介護予防教室はじめました。
今回は、低栄養を予防しよう　です。

介護予防教室とは？
　人は年齢を重ねると、ちょっとした体調の変化から、
閉じこもりや寝たきりにつながることがあります。
すこやかに、自分らしくいきいきと毎日を過ごせるよう、
運動や食事、口腔ケアなど、身近なところからの注意点、
介護予防について知っていただく教室です。

施設では、毎年　市からの委託事業として教室を開催しています。
あ～ちゃんは管理栄養士なので、食事にかかわることをお話しています。

そして、ちょっとしたお料理を作って食べます。
今年は、塩麹で味付けをしてみようと思います。

はやってるものとか入れると、会話がはずみます。
そこから講習内容に興味を持ってくれたりします。

治療食とか、栄養素のことはもちろんですけど。
食材の使い方とか、ちょっとした工夫とか。
もっともっと勉強して　さすが　です。となれるように頑張ろう。
と、思います。

やっぱり栄養士さんに相談して良かった。
食事のことはやっぱ栄養士さんよね～。
と言ってもらえるとうれしいですね。



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ありがとうございました。



お知らせ
ちいさなおかって

お料理教室では　予定はまだ決まっていませんが、
もしご希望がありましたら、ご連絡いただけたらと思います。
お友達同士での教室開催も受け付けています。
オーナーへのメッセージからご相談ください。
よろしくお願いします。