おやき

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今日のお料理クラブではお焼きを作りました。

皆さん上手に作ってくれました。
とってもおいしかったです

材料
小麦粉　250g
砂糖　大さじ1
塩　2g
ベーキングパウダー　小さじ2
熱湯　110～125g

具は、お好みのもの

作り方
1.熱湯以外の材料をボールに入れて、あわ立て器で混ぜます。
2.熱湯を110g加え、菜箸で混ぜます。
3.まとまってきたら手でこね始めます。

4.ひとまとまりにならなかったら、手に水をつけてこねます。
5.全体がひとまとまりになったら、ラップでくるんで30分寝かせます。
6.8等分してあんを包みます。

7.ホットプレートを中火にし、油をひいて焼きます。
8.蓋をしてじっくり焼きます。

具は、

あんこ・かぼちゃ煮・野沢菜炒め・肉みそ・茄子味噌煮



を、用意しました。
皆さん甘いものが大好きなので、あんこが一番人気でした。
かぼちゃ煮とあんこを混ぜたりも。

みんなぱくぱく召し上がりました。
多い方は、3個！
とってもおいしそうに食べてもらえてうれしかったです。


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ちいさなおかって
12月のお料理教室予定です。親子教室。小学生教室

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